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19 junho 2015

Creme de galinha light



Eu amo creme de galinha e hoje eu trouxe uma opção mais leve sem creme de leite, maisena e essas coisas que costumamos ver nas receitas de creme de galinha vamos fazer apenas algumas substituições que faram toda diferença, vamos aos ingredientes.

imagem: por fabiana carvalho


Ingredientes:

1 peito de frango
2 batas inglesas
1 Knorr galinha com legumes
1 alho
1 cheiro verde
1 lata de dueto ervilha e milho verde

Modo de preparo:
Cozinhe o frango com alho e cheiro verde e as batatas cortadas em cubos, corte o tempero Knorr no meio e coloque junto. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 min. Quando o frango estiver cozido tire o frango e reserve para esfriar, sabe o caldo do creme de galinha com as batatas e a verdura passe tudo no liquidificador com a outra bandinha do Knorr, desfie o frango e misture no creme que ficou do caldo com a ervilha e o milho verde, deixe no fogo por uns 5 minutos só para pegar o gosto e pronto. Sirva com arroz branco e o que você quiser.



Essa foi a minha versão de creme de galinha mais leve e pratico, espero que tenham gostado.



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